desayunoImpacto glucémico lento

Avena Nocturna Apta para Diabetes

Name: Diabetes-Friendly Overnight Oats
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porción
Ingredients: 40g steel-cut oats; 1 tbsp chia seeds; 150ml unsweetened almond milk; 1 scoop protein powder (vanilla); 1/2 tsp cinnamon; 50g Greek yogurt

Prepárala la noche anterior para una mañana sin estrés. Avena integral con semillas de chía y proteína para una curva de glucosa lenta y constante.

Prep: 5 min

Cocción: 0 min (refrigerate overnight)

1 ración

Macros por ración

28g

Carbos

18g

Proteína

12g

Grasa

300

Calorías

Ingredientes

40g de avena integral
1 cda de semillas de chía
150ml de leche de almendras sin azúcar
1 medida de proteína en polvo (vainilla)
1/2 cdita de canela
50g de yogur griego

Preparación

1Mezcla la avena, las semillas de chía, la proteína en polvo y la canela en un frasco.
2Añade la leche de almendras y remueve bien.
3Refrigera toda la noche (mínimo 6 horas).
4Por la mañana, incorpora el yogur griego.
5Añade frutos rojos o frutos secos si lo deseas.

Consejos para T1D

→Las semillas de chía ralentizan significativamente la digestión — la curva de glucosa de esta comida es notablemente plana.
→Pre-bólate 20 minutos antes de comer si eres sensible a la avena por las mañanas.
→Prepara 3-4 frascos el domingo para toda la semana.

#breakfast#meal-prep#vegetarian#high-fiber

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